超聲波提取技術和超聲波提取設備
日期:2014/9/1 11:27:00 閱讀: 超聲提取技術簡介
超聲波是由超聲波信號發(fā)生器（電源）產(chǎn)生的高頻振蕩信號通過換能器（振子）轉化成高頻機械振蕩并傳播到液體中，超聲波在液體中疏密相間地向前輻射并產(chǎn)生數(shù)以萬計的微小氣泡，這些氣泡在傳播過程中的負壓區(qū)形成、生長，而在正壓區(qū)迅速閉合，在這種被稱之為“空化效應”的過程中，氣泡閉合可形成幾千個大氣壓的瞬時高壓，使提取介質中的微小氣泡壓縮、爆炸，破碎被提取原料和細胞壁，加速天然藥用成份的溶出，超聲波還有“機械振動”和“熱效應”的特性，進一步強化了溶出成份的擴散，使藥用成分在提取介質中快速達到濃度平衡，可大大縮短提取成本，提高產(chǎn)品質量，是當前浸出提取中最具前途的提取技術。連續(xù)不斷的產(chǎn)生的高壓，使物體表面及縫隙中的污垢迅速剝落，從而達到清洗目的。
超聲波提取設備特性
1、提取效率高
采用機械攪拌和超聲循環(huán)強化提取，提取時間短（常規(guī)方法的幾分之一到幾十分之一），工作效率高。
2、目標提取物提取率高
由于采用超聲波破碎強化提取技術，使原料中的有效成份得以充分釋出，從而使目標提取物的提取率提高。以從青蒿中提取青蒿素為例，可以提高25%以上。
3、能耗低
小功能超聲波即可破碎提取大量物料，一般均在室溫下提取，無須大功率攪拌和耗費大量加熱能源。單位物料處理量能耗較常規(guī)提取方法降低50%以上。
4、提取產(chǎn)品質量高
由于提取溫度低，最大限度保持了物料中原有的各種成份（特別是各種熱敏性成份等），可達到提高藥效，減少用量的目的。同時，由于提取時間短使提取產(chǎn)品中其它無用的雜組份含量減少，提高了提取產(chǎn)品的品質，為后續(xù)分離純化過程奠定了良好基礎。
5、適應性廣
超聲提取不受成分極性、分子量大小的限制，適用于絕大多數(shù)種類中藥材和天然產(chǎn)物的提取，如生物堿、黃酮類化合物等的提取。
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